рус/eng

pergo ламинат Witex | заборы для дачи под ключ
VIP-зал

Наименование Цена

Салат с морепродуктами 549.90
Осьминожки, кальмары, мидии, тигровые креветки в лаймовом соусе с песто, молодой спаржей, запеченным перцем фризе и томатами

Салат с крабом 737.00
Крабовое мясо с апельсином, грейпрфутом, авокадо и руколой, приправленное трюфельным маслом

Фуа-гра 915.00
Утиная печень, на подушке из слоёного теста, с виноградом фламбированным в коньяке и малиновым соусом

Гребешки Сэн Жак 710.00
Морские гребешки обжаренные на оливковом масле, гарнируются молодой спаржей и соусом из шампанского с цедрой апельсина

Крем суп из тыквы 330.00
Суп из тыквы с добавлением прованских овощей, тыквенных семечек и тигровых креветок обжаренных на оливковом масле с розмарином

Острый овощной крем-суп 530.00
Суп приготовленный на рыбном бульоне с мясом камчатского краба

Морской карась 720.00
Филе морского карася, приготовленное на гриле с миндальной корочкой под яблочно-горчичным соусом. На гарнир рис с овощами

Филе барабульки 625.00
Нежное Филе барабульке обжаренное на оливковом масле подается с соусом из шампанского с рукколой и рисовой лапшой

Телятина с черными трюфелями 1185.00
Вырезка молочного теленка с соусом из черного трюфеля гарнируется ризотто с белыми грибами, сыром пармезан и томатом фри

Утиная грудка магре 980.00
Грудка французской утки, приготовленная в собственном жиру, с медово-цитрусовым соусом и свежим грейпфрутом

Горячее мороженое 325.00
Шарик ванильного мороженого в горячей корочке, с соусом из тропических фруктов

Шоколадный пудинг 326.00
Горячий шоколадный пудинг из тёмного шоколада с шариком ванильного мороженного и свежей малиной